处在生长发育阶段的孩子，对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件优越，理应不存在营养问题。但在实际上，我们却看到由于家长对孩子的宠爱迁就，致使孩子任性娇惯，只吃想吃的，结果饮食中出现了许多这样那样的问题——许多孩子都有挑食的习惯。喜欢吃的猛吃，看到不喜欢的饭菜就摇头，有的一看见不喜欢的菜就会恶心、呕吐……营养摄入不平衡、不全面，对孩子的身体、智力发育造成不良影响。作为幼教工作者，为了让孩子健康成长，必须让孩子注意全面饮食，克服挑食的毛病。在《大纲》中也明确提出要培养幼儿良好的饮食等生活习惯，要密切结合幼儿的生活进行营养和保健教育。
怎样才能纠正孩子挑食的毛病呢？必须坚持正面引导，耐心教育。以前在我们班上就有这么一个挑食的小姑娘，她吃饭不吃菜只喝菜汤，我向她妈妈了解情况，她妈妈告诉我她在家也是这样。刚开始的时候，我就满足她的要求，只盛汤不盛菜，慢慢的我给她少盛一些菜并告诉她：“老师盛的菜不多我相信你一定能吃完。”果然她吃完了。后来我就慢慢的加多菜量。经过一个学期的培养，她终于不再挑食了。
这学期我又接了一个中班，发现班上的孩子普遍都有挑食现象。针对这一问题，我就在介绍饭菜时给孩子们讲一些营养方面的小常识，不仅告诉孩子菜的名称，由什么做的，我还给孩子讲这些东西里含有哪些营养元素，对身体有什么好处。如果身体缺了这种营养元素会得什么病。例如吃红烧牛肉，里面有白萝卜，有很多孩子都不喜欢吃。我就告诉孩子吃白萝卜润肺，吃了不容易咳嗽；再如吃肉珠小人参（即肉末炒胡萝卜）我就告诉孩子胡萝卜里有维生素A如果小朋友身体里缺维生素A就会得夜盲症，到了晚上眼睛会看不清东西，眼睛干涩，痒痛，还会使皮肤粗糙。我还告诉孩子不能只吃你想吃的，还应吃你该吃的，要均衡饮食，你不喜欢吃的东西也要吃，因为你的身体需要这些营养。如果身体缺这些营养就会生病，你不喜欢吃的可以少吃但不可以不吃。
但还需强调一点，孩子的不良饮食习惯仅靠老师单方面的努力还是不行的，家长也要积极配合老师的工作，引导孩子形成良好的饮食习惯。在家庭膳食中，为幼儿的全面营养做些努力。要教育、帮助孩子明白一个道理，从小养成良好饮食习惯，才能健康成长。
《知荣明耻健康成长》
尊敬的各位领导、各位来宾、各位共青团员、青年朋友们：
大家晚上好！我今天演讲的题目是《知荣明耻健康成长》。
最近，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席在政协民盟民进联组会上指出，社会风气是社会文明程度的重要标志，是社会价值导向的集中体现。并且具体提出了以热爱祖国为荣、以危害祖国为耻，以服务人民为荣、以背离人民为耻，以崇尚科学为荣、以愚昧无知为耻，以辛勤劳动为荣、以好逸恶劳为耻，以团结互助为荣、以损人利己为耻，以诚实守信为荣、以见利忘义为耻，以遵纪守法为荣、以违法乱纪为耻，以艰苦奋斗为荣、以骄奢淫逸为耻的八“荣”八“耻”标准。同志关于树立社会主义荣辱观的重要论述，明确了我国社会当前基本的价值取向，是全体公民普遍认同和自觉遵守的行为准则，充分体现了中华民族传统的道德观念和改革开放的时代要求，是社会主义价值观的集中体现。反映了我们这个时代的精神特征和要求，引领了时代的风尚。它是凝聚人心的坚强纽带，是我们为实现中华民族的伟大复兴、振兴中华宏伟目标的强大精神动力。
荣辱之观古已有之，荣辱之心人皆具有。不同的时代，不同的民族，持有不同世界观、人生观、价值观的人们，其荣辱观也截然不同。革命导师恩格斯指出，“每个社会集团都有他自己的荣辱观”。而我们社会主义的荣辱观，就是要发扬优良传统，体现时代精神；立足本国，面向世界；把握今天，面向未来。
在学习中，我们反复思考这样一个问题，八荣八耻的根本是什么？我以为，是忠于祖国、热爱人民，解放思想、实事求是，知难而进、勇往直前，艰苦奋斗、求真务实，淡泊名利、无私奉献。“八荣八耻”是对中华民族几千年传承下来的优秀价值观的高度概括，是构建和谐社会的内在要求，体现了科学发展观的真谛，代表了人民的意愿，反映了百姓的呼声，在我们社会主义社会中，言行必须旗帜鲜明地在真善美与假恶丑之间划出了泾渭分明的界线：坚持什么、反对什么，倡导什么、抵制什么。
一、正视问题，剖析原因
1.缺乏面对挫折的勇气
有些学生缺少正视困难的意识，盲目看重自己的能力，经常为偶尔的考试失败而痛心疾首，由此从自我乐观、自我陶醉变为自我疑虑、自我埋怨，觉得万事皆休，自暴自弃，失去进取的信心。由此可见提高承受挫折的能力，是优秀生成长道路上的必修课，也是他们今后适应社会激烈竞争的需要。
2.缺乏健全的人格
优秀生成绩虽好，但他们阅历浅，缺乏对事物的分析了解和深刻认识，经不起外界的诱惑,在环境消极因素影响下,容易形成狭隘的意识和不良的心态。当优等生缺乏自理能力、人际交往能力、学习成绩出现较大的波动或因个人的生理缺陷、家庭贫困等原因不能正视和接受自我时，会形成某种人格发展缺陷，从而导致悲剧的接连发生。
牢固树立“教育系统工程”理念
《正确引导青少年健康成长》一文是江学长在2000年2月1日召开的中共中央政治局常务委员会会议上的讲话，在此讲话基础上，形成了江学长《关于教育问题的谈话》，并于同年3月，在《人民日报》上全文刊载，引起了全社会的强烈反响，为当代教育事业的发展指明了方向，具有很强的理论意义和现实指导意义。
一、明确了社会主义教育的性质、特点
江学长在《正》一文中明确指出：“教育是一个系统工程，要不断提高教育质量和教育水平，不仅要加强对学生的文化知识教育，而且要切实加强对学生的思想政治教育、品德教育、纪律教育、法制教育。”这表明，社会主义教育的特点是“系统性”；性质是“知识教育与德育教育齐抓共推，两者缺一不可”。
二、再次点明了培养人才的目标
为推动“婚育新风进万家”活动的深入开展，全面实施“关爱女孩工程”，在全县范围内营造“生女孩光荣，助女孩成长”的良好氛围，根据省计生领导小组《关于在全省实施“关爱女孩工程”的通知》（皖计生组[20*]7号）文件精神，结合我县实际，制定本方案。
一、关爱对象
户籍在本县，父母均在农村户口、自愿放弃二孩生育指标、已落实长效避孕措施，并按照《*省人口与计划生育条例》规定领取独生子女父母光荣证家庭的女孩，且年龄在16周岁以下。
二、奖励办法
（一）按《*省人口与计划生育条例》规定发放独生子女保健费。
（二）自20*年起每户一次性奖励500元，以后每年奖励100元至关爱对象16周岁止。
编者按：本文主要从当前干部教育培训与干部健康成长之间的主要矛盾；干部教育培训服务干部健康成长的思路及对策进行讲述。其中，主要包括：部分单位和少数干部的思想认识与大规模教育培训干部的新形势、大背景还不完全适应、教育培训机构的基础设施与大规模培训的客观需求不完全适应、教师队伍的教学科研水平与当前社会、经济的发展实际不相适应、干部教育培训内容的设置与教学质量的实效性和干部培养的系统性不相适应、以探索干部教育培训规律与干部成长规律为基础，促进干部教育培训与干部健康成长的结合、以创新培训内容为重点，促进“教”与“需”的结合、以改进培训方式方法为动力，促进培训对象“主体”作用与培训教师“主导”作用的结合、以建立健全培训制度为保障，促进“学”与“用”的结合等，具体材料请详见：
大规模培训干部、大幅度提高干部素质，是党中央从全面建设小康社会、构建社会主义和谐社会，加强党的执政能力建设和先进性建设出发提出的重要战略任务。我党历来十分重视对干部的教育培训，始终把它作为人才战略工程中的基础工程。近年来，各地结合实际，以更新观念、更新知识、提高能力为主要目标，采取了多种有效措施和形式，分层次、分类别组织教育培训，全面推动干部队伍整体素质和综合能力的提高。但是，面对当前社会转型期和战略机遇期的新形势、新任务，如何探索和把握干部教育培训规律与干部成长规律，促进干部教育培训更好地服务干部健康成长，继续保持并进一步提高干部教育培训质量是我们当前遇到的新的历史课题。
一、当前干部教育培训与干部健康成长之间的主要矛盾
通过对近年来各地干部教育培训意见的调查分析，干部培训质量的矛盾体现为三个不完全适应：干部的整体素质和能力与当前经济发展和社会进步的客观现状还不完全适应；培训机构能够提供的教育培训资源的有效供给与市委对干部教育培训质量的要求不完全适应；干部教育培训方式方法的改革力度与全体干部的需求程度还不完全适应。这三个不完全适应主要表现在以下几个方面。
2、教育培训机构的基础设施与大规模培训的客观需求不完全适应。主要是硬件设施与培训要求有一定差距。近年来，虽然各级党委、政府高度重视党校的基础设施建设，加大了对党校基础设施建设的投入力度，党校的硬件设施有了一定程度的改善，但与干部教育培训任务相比，还有一定差距，教学手段还比较单一，现代化程度还比较低，这一问题在县级学校尤为突出。比如，有的地方党校没有干部教育培训阅览室，也没有宿舍、食堂和体育活动场所，干部教育培训的教学基础设施配套跟不上形势发展；财政投入严重不足，拨给的资金大部分用于教职员工的人头费和日常基本的运转支出，干部教育培训经费严重不足，缺乏应有的物质保障机制，很难满足大教育大培训的需要。
农村留守儿童是一个特殊的未成年人群体，是指父母双方外出务工或一方外出务工另一方无监护能力，无法与父母正常共同生活的不满16周岁的农村户籍未成年人。农村留守儿童问题，是我国现阶段比较突出的一个社会问题，它是我国城乡发展不均衡等问题的深刻反映。农村留守儿童和其他儿童一样，都是祖国的未来和民族的希望。解决好农村留守儿童健康成长问题，关系到家庭的幸福与社会的和谐，也关系到人口的素质和经济的发展。因此，党和国家高度重视农村留守儿童健康成长问题，各地各部门也积极开展农村留守儿童关爱和保护工作，这对农村留守儿童健康成长起到了积极的促进作用。现以贵州省毕节市纳雍县昆寨乡永新村治沟小学为例，研究促进留守儿童健康成长的方法和路径。
一、贵州省纳雍县昆寨乡永新村留守儿童基本情况
二、贵州省纳雍县昆寨乡永新村治沟小学留守儿童现状
贵州省纳雍县昆寨乡永新村治沟小学留守儿童专项负责人饶老师说，这些留守的孩子大多数在思想认识和价值观念上是健康向上的。其中86%左右的留守儿童生活自理能力强，学习成绩中等偏上，日常行为表现良好，这说明永新村治沟小学对农村留守儿童的教育和关爱成效显著。但仍有部分留守儿童，由于父母亲情的缺失，存在一些不容忽视的心理、情感及行为问题。例如，有的留守儿童内心封闭，情感脆弱，自卑孤僻，缺乏沟通交流能力；有的留守儿童缺乏爱心，缺乏感恩之心，好吃懒做，不思进取；有的留守儿童脾气暴躁，冲动易怒，喜欢惹是生非、打架斗殴。饶老师还说，有些孩子真怕将来成为社会的负担。今年六一儿童节这天，学校12名家庭特别贫困的留守儿童每人得到200元现金补助，小学生由监护人代领，初中生则发到本人手中，但一转眼有几个孩子去了超市，回来200元分文不剩。钱来得容易花得快，孩子们不知道珍惜。再就是有的家长认为，国家关爱留守儿童是职责所在，政府帮助、热心人士爱心捐赠等是理所当然，缺乏回报意识和感恩意识。父母是孩子的第一任老师，父母的错误引导，容易使孩子只知索取、不知感谢，产生个人主义、享乐主义思想，这不利于孩子健康成长。
三、促进留守儿童健康成长的方法和路径探析
各村、单位党（总）支部：
年全镇关心下一代工作的指导思想是：以科学发展观为指导，围绕党委政府的中心工作，坚持以社会主义核心价值体系引领青少年的健康成长，以对青少年的思想道德教育和文明素质提高为主线，继续加强组织建设，进一步发挥“五老“作用，努力解党政所忧，解社会所难，为青少年办实事办好事，努力开创全市关心下一代工作新局面。
一、坚持以社会主义核心价值体系教育引领青少年
（1）以“学做文明盖北人，争创文明盖北镇”为主题，实施“青少年素质提升工程”。努力为建设“人文盖北”贡献力量。一是要充分挖掘盖北深厚的文化底蕴，开展爱国主义革命传统教育，培养其民族精神；二是要深入学习盖北知名乡贤的人品学养等文化内涵，激发青少年为振兴中华发愤学习的崇高理想；三是从学做一个文明的盖北青少年出发，开展基础道德教育，促进其文明素质的养成。
（2）不断探索符合当代青少年成长特点的工作方法。创新载体，注重实践体验，充分利用清明、中秋、国庆、上海世博会等重要节庆活动，组织青少年参加报告会、座谈会、征文、演讲、书画才艺展示等互动参与的方式，让他们在自己喜闻乐见的形式中接受教育，提高素质。
根据市委宣传部、市教育局、团市委《关于在全市青年中广泛深入开展“健康成长”主题爱国主义读书教育活动的通知》精神，结合我镇实际情况，现制定实施方案如下：
一、活动宗旨
紧紧围绕构建社会主义核心价值体系，结合当前我镇学生思想、学习和生活特点，引导青少年坚定理想信念，树立正确的世界观、人生观、价值观、荣辱观，养成高尚的思想品质，努力营造有利于青少年健康成长的良好环境。
二、活动内容及形式
紧紧围绕“健康成长”这一主题，认真开展读书和社会实践活动。按照上级部门的要求和部署，重点组织主题征文和演讲比赛两项活动。
1、征文比赛：围绕活动主题，可写身边的人和事，也可结合个人的学习体会，抒发感情和议论。体裁不限，字数控制在1000字以内。征文比赛由各学校组织初赛，并选送5篇作品参加全镇复赛。
青少年能否健康成长关系到国家民族的未来，各级党委政府应重视这方面的工作，采取多种措施，调动各方面力量，为青少年健康成长营造一个良好的环境。
一是强化法制教育，用法律武装青少年头脑。法制教育是预防和减少未成年人犯罪、促进青少年健康成长的基础工作。教育部门要安排一定量的法制课，讲解法律知识，使广大学生明白自己的权利和义务，学会用法律武器保护自己，自觉做一名知法、守法的好青少年。
二是矫治和挽救不良少年，共同关心未成年人中的特殊群体。预防未成年人违法犯罪要从年龄小的时候抓起，从小事情上抓起。对不良行为，要及时矫治，防止超过界限，走向犯罪。对已经违法犯罪的未成年人，应组成帮教小组，本着“教育、感化、挽救”的方针，做出有利于未成年人悔过自新的决定。若仍在校就读的，学校不得歧视，给予同等的教育机会，帮助他们改正错误。
三是加大综合治理力度，营造良好的社会氛围。公、检、法部门要加大对违法犯罪的打击力度，扫除社会上的丑恶现象；公安、工商和文化部门要加大对非法音像制品、书刊市场的监管力度，防止不良文化对青少年的侵害；加强对网吧接纳未成年人上网的打击力度；加强对校园周边环境的治理工作。