快餐店怎么做才吸引人开饭店怎样才能吸引顾客？

一般餐饮行业的成功的本质，*是“感觉”，这也*是成功的充分条件，充分条件*是：无行体验的差异化感觉！

举例：麦当劳的成功本质是什么，不是服务，环境，装潢，这些要素不是不重要，但这些要素是必要条件，真正的成功的本质，也*是所谓的充分条件是“家庭温馨的感觉”，有孩子的父母都会深有体会！

星巴克的成功本质呢，是“第三空间”，她告诉消费者，除了工作，家庭这2个空间外，来到星巴克，*是每个人的第三空间，有数据证明，50%的人来星巴克消费不知道是为了什么，这*是星巴克所创造的咖啡文化，用户消费的是无形体验的感觉，这种感觉只有到星巴克才有！

我记得曾经看过一个数据表明，性价比越好的餐厅，一般都是中小餐厅，因为性价比的计算是环境，服务，口味除以价格，因为中小餐厅的相对价格比*低廉，所以性价比都是比*高的，那些出名的很多高档的餐厅其实是性价比*低的了，但为什么很多人还愿意去呢，为什么都赚得盆满钵满呢，很简单，消费者去那里是奔着感觉去的，感觉好才重要，其他再另说，所以啊，餐厅营销的*高境界，是你的餐厅能否为消费者创造一种差异化的感觉，当消费者想找感觉的时候，只有你家餐厅才能够感觉到这样的气氛，所以啊，不去你那里还能去哪里呢？

希望能帮到你吧，谢谢！

餐饮店要想*增加客流量其实只需做出简单几点，其一，口味要好，符合广大消费者的饮食习惯。其二，价格要公道，不能超出消费者的承受能力。其三，份量要促，也*是实慧。*后*是卫生环境要好。能做到以上几点，我觉得想增加客流量不成问题。

搞活动是每个餐饮都会做的宣传，无非*是为了吸允更多的人来消费，现在市场上的各种营销活动五花八门的，要想找出跟别人不一样的活动不是那莫容易的，很多人见的多了，看的也多了，你搞一个大众的，他们根本*不会在意，只有与众不同才能够吸引他们进去消费。

3、美团，百度糯米，等等优惠券，团购券，优惠套餐等等多搞一些活动，网上活动是很重要的一环，让人们吃着实惠吃的放心。

4、定期更新一批菜品，淘汰掉点击率很低的菜品，市场调查消费人群*喜欢的，吃饭普遍都会点的食物，来吸引他们，也要研究几个大菜来主打，不能脱离主打的消费产品，要以这些产品带动其他的消费，比*传统的还有发传单了，也可以想海底捞学习，他们公司的服务是出了名的，要想生意好，服务很重要，尤其是餐厅针对的消费人群的服务以及体验感。