#TRS_AUTOADDP{LINE-HEIGHT:24px;MARGIN-TOP:6px;FONT-FAMILY:宋体;MARGIN-BOTTOM:12px;FONT-SIZE:10.5pt}#TRS_AUTOADDTD{LINE-HEIGHT:24px;MARGIN-TOP:6px;FONT-FAMILY:宋体;MARGIN-BOTTOM:12px;FONT-SIZE:10.5pt}#TRS_AUTOADDDIV{LINE-HEIGHT:24px;MARGIN-TOP:6px;FONT-FAMILY:宋体;MARGIN-BOTTOM:12px;FONT-SIZE:10.5pt}#TRS_AUTOADDLI{LINE-HEIGHT:24px;MARGIN-TOP:6px;FONT-FAMILY:宋体;MARGIN-BOTTOM:12px;FONT-SIZE:10.5pt}#TRS_AUTOADD{LINE-HEIGHT:24px;MARGIN-TOP:6px;FONT-FAMILY:宋体;MARGIN-BOTTOM:12px;FONT-SIZE:10.5pt}都市农业是城市进程中城市化、现代化发展的产物。其理论研究主要有以下六种:农业区位论、产业结构优化理论、投入产出理论、可持续发展理论、外部性理论和城市发展与规划理论。
一、农业区位论
二、产业结构优化理论
产业结构优化是指通过产业调整来影响产业结构变化的供给和需求结构，实现资源优化配置与再配置，推动产业结构多元化、合理化、高级化发展的过程，最终实现经济的持续快速发展。产业结构优化是一个动态概念。在一国经济的不同发展阶段，产业结构优化的具体内容是不同的。在特定的经济发展阶段和时点上，需要根据消费需求和资源条件，理顺结构，使资源在各产业之间合理配置，有效利用，促进产业间的均衡合理发展;同时，资源利用水平随科学技术的进步应不断突破原有界限，逐步扩大代表现代产业技术水平的高效率产业部门的比重，增强经济系统内部的持续创新能力，促进产业结构向高级化逐步演进。该理论的代表观点主要有:
——比较优势理论。目前，被广泛接纳的是动态比较优势理论，认为:一国基于未来发展战略的动态比较优势是需要政府通过产业政策去培育的，或者政府的产业政策可以加速这一进程。一国比较优势不是固定不变的，而是会随世界经济形势或是随一国要素享赋积累和技术进步等因素的转变而发生变化的。用该理论分析我国都市农业的发展，可以发现:首先，都市农业与普通农业相比在土地资源上不具有优势而具有资本和劳动力资源优势，因此都市农业的发展中应避免发展大宗农作物等土地密集型产品而应该发展资本密集型农产品生产与加工(高科技农业、精准农业、设施农业等)以及劳动密集型产业(蔬菜、水果、花卉等农产品及其加工品及发展旅游农业、观光农业、休闲农业、体验农业等服务性产业)。其次，通过各种农产品在都市不同区域的比较，找出农产品的优势生产区域，有利于安排都市农业产业布局。
三、投入产出理论
投入产出理论认为生产就是通过一定量的物质投入产出一定量产品的过程。生产一定数量的产品，必须有一定比例的物质投入即技术系数。生产力就是由这种技术系数决定和反映的投入产出能力。该理论既能清晰地反映经济增长与社会发展及生态环境之间的关系，又能对都市农业各经济、社会、生态功能投入产出指标进行定量分析，将协调发展作为处理经济与生态环境之间关系的最佳选择，从而为都市农业的发展方向指明道路。
四、可持续发展理论
五、外部性理论
该理论认为一种经济行为所产生的边际私人产品大于边际社会产品时，称为负外部性(或外部不经济)，反之，当一种经济行为所产生的边际私人产品小于边际社会产品时，称为正外部性(外部经济)。对于外部不经济现象或部门，国家可以采取课税的方法干预。而对于存在外部经济效应的部门给予补贴。都市农业具有准公共产品的特性，它除了确保粮食和其它农产品的供给之外，还发挥着防止洪涝灾害、涵养水源、水土流失、净化空气、提供绿色景观和自然景观，以及传统文化的继承等多方面的作用，具有很强的正外部性。但若没有相应的激励机制，在环境保护问题上就会产生“搭便车”的机会主义行为。而让农业正外部性“内化”的主要手段是通过政府的干预，一方面，通过政策手段从社会上其他人所得到的收益中拿出一部分来补偿行为者的损失，把农业社会效益和农业经济效益的差额返还给农业。另一方面，政府来充当制度供给者、环境营造者和主要投资者。
六、城市发展与规划理论
城市发展理论认为，城市是经济社会发展到一定阶段的产物，是人类历史发展的中心舞台，是一个国家一个地区政治、经济、文化、交通的汇聚点。从经济的角度看，城市是经济的集聚地，是物质财富的主要载体，是生产要素的汇集中心，是先进生产力的综合体。从发展的角度看，城市是发展的引擎，是经济增长的重要推动力量是区域经济发展的支撑是人类创新的主要产生源。其中代表性的理论为德国的城市分区理论和英国的花园城市理论。按照城市发展与规划理论，都市农业的发展一方面有助于都市地区生态环境的改善，提高乡村土地的经济价值。另一方面，它可以改变传统的城乡对立观点，追求城乡之间的有分工、多层次、一体化的新经济格局，并追求都市与乡村经济、社会、环境的协调统一。随着都市农业的发展，必然会产生城乡经济融合、产业融合、劳动力融合，最终实现城乡一体化，这既是建立中国特色农业现代化的重要手段，也是构建和谐社会的重要途径之一，更是都市农业发展的主要方向。
综合来看，农业区位论奠定了都市农业发展的理论基础，体现了“因地制宜”的原则;产业结构优化理论为都市农业的结构调整提供了宏观的战略选择，使产业结构更趋多元化、合理化及高级化;投入产出理论能促进都市农业投入结构优化;外部性理论指导了政府在都市农业中的作用；可持续发展理论指引了都市农业的发展方向;城市规划理论促进了都市农业规划在城市发展中的具体实践。总之，都市农业是在多种理论的交叉融合中体现其综合功能和效益的，从而为都市农业的发展提供应用与实践性的支撑与启发。