最常見的炒散工作為餐廳、酒樓、酒店待應生、廚師、清潔員、推廣員，另外還有電視臨記、活動助理、推銷員（Promotor）、兼職模特兒。
炒散吸引人的地方﹐不單只是時間彈性﹐還有其他好處。以下會簡單解釋做炒散的3大好處：
炒散的工作模式彈性﹐不但可以選擇日子﹐更可以選取合適的工時長短。無論是幾小時至數十小時的工作都有﹐即使無業又或是全職人士，都可以按自己的時間表接不同類型的工作。現時很多炒散工作都可以在家工作，時間有彈性，非常適合需要自由工作的人士。
不同行業都有招聘炒散的機會﹐由餐廳以至酒店業都應有盡有。一般而言﹐炒散的門檻較低﹐不需要太多的工作經驗或條件都可以﹐即使是無經驗的學生、家庭主婦、退休人士都可以找到適合的炒散工作，不用擔心找不到工作機會。
炒散工作的日子時間不定﹐同一個地方可能只做一天便離開。很多僱主為了方便都會選擇即日出糧﹐或是一至兩星期出糧。對於有經濟壓力的求職人士而言﹐是解決燃眉之急的好方法。
炒散雖然對求職者有很大幫助﹐但當中也有不少局限﹐若是作長遠工作務必先小心考量以下因素：
炒散多於當天或數天前才開始招聘﹐求識者無法提早知道工作時間。另外，炒散工作時間會按僱主需要而定﹐工時較不穩定﹐亦可能會因突發情況臨時不用上班。
炒散工作主要以兼職工作為主﹐而大多數都係勞動行業為主，薪金不會隨經驗增加，想有更高收入便要負出同等勞力換取。此外工作多數是短期或臨時性質﹐難以當作工作經驗﹐將來轉工機會較難。
市面上有不少配對平台﹐想找炒散工作又沒有途徑入行﹐不坊參考下配對平台！
專為炒散人士而設﹐只需註冊及登記簡單資料，如語言能力、教育程度等等﹐即可申請不同職位。
網站發布炒散、臨時工、兼職等工作﹐當中涉及各行各業的工作﹐申請方便。
平台上不但有服務業炒散工作，亦有不少政府外判臨時工﹐薪金、工時、工作量都較其他炒散穩定。
職位空缺多以前線工作為主﹐如零售業、餐飲業、清潔等等﹐有興趣人士可於網上建立電子履歷表。
除了以上工作平台﹐透過其他炒散group找不同炒散工作﹐如Facebook,Whatsapp,Telegram等都有很多選擇。
炒散工作的平台有很多﹐但市場上需要的所需多以勞力工作為主。對於擁有專業技能人士的選擇較少﹐如想賺取額外收入﹐不如到Toby申請成為專家。
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