青花瓷主要产自于我国元朝时期，生产于景德镇，这是一项非常伟大的工程与发明，帮助我国结束了单色釉瓷器时代，将我国的瓷器推进了另外一个新时代。青花瓷之所以深受人们的欢迎，主要是因为青花瓷的优点太多了，一起来看看吧。
青花瓷国际历史：
如今，我国在国际交往赠送的礼品瓷中，“青花”瓷就为珍品之一。1978年、1979年邓小平副总理、邓颖超副委员长访问日本，就以中国景德镇的青花文具作为礼品赠送日本国的领导人。1972年，美国前总统尼克松访华，我们敬爱的周总理就送给他一套青花餐具，受赠青花瓷礼品的还有朝鲜的金日成首相、柬埔寨的西哈努克亲王、澳大利亚前总理惠特拉姆等贵宾，就在1984年3月我国国家主席李先念参观土耳其著名的伊斯坦布尔星星瓷器厂时，也向该厂赠送了一只景德镇生产的青花瓷瓶。
人们不禁要问，外国人为什么如此喜欢中国的青花瓷器呢青花瓷的魅力除了其实用价值和艺术价值外，还有什么历史原因呢
青花瓷的故事
在古代，从我国刺桐港(今泉州)和广州港一艘艘扬帆启航开往日本、东南亚各国和非洲的木帆船上，装着一捆捆用于贸易的青花瓷器。在古老而又艰辛的“丝绸之路”上，被誉为“沙漠之舟”的骆驼队，驮着青花瓷器一路西去，通过波斯、埃及等国传到欧洲，我国航海家郑和七次下西洋，就带着大量的青花瓷器，遍及三十多个国家，成为我国与世界各国人民的友谊桥梁。
青花瓷的魅力
在中国曾有这样的事发生：明正德年间，英宗皇帝在光禄寺设宴，招待外国使者，一百多桌酒席餐具，全都用的是青花瓷，那种清新雅致的花色，把外国人逗引得如醉如痴，有些使节夫人，竟暗暗把一些酒盅、瓯子装进礼服口袋。宴席散后，收拾残席，竟被盗走了五百八十多件青花盘、碗、盅、杯。由此可见，青花瓷具有多么大的魅力。
在欧洲，颜色幽邃美观的青花瓷器引起了欧洲美术界的极大兴趣。画家们在静物画中，常把装有水果的青花盘或大碗作为描绘的题材。欧美的许多博物馆就藏有这类题材的绘画。
由此可见，古今中外都有一股“青花瓷热”，人们喜欢青花瓷是有一定道理的，原来青花瓷器和其它瓷器相比，有其独到的好处。那么什么是青花瓷呢青花瓷，人们习惯称作“青花”，“青花”是一种釉下彩绘，它使用含有氧化钴的矿物做为着色剂，用它经瓷坯上进行彩绘装饰，再罩以透明釉，入窑高温焙烧而成，使器皿呈现美丽的青蓝色。
青花瓷所以受到人们的普遍欢迎，是由于它具有一系列的优点,青花瓷的特点有哪些呢
青花瓷的特点一:青花瓷是高温下一次烧成，彩在釉里，经过高温处理，化学稳定性很强，不怕大气和酸碱侵蚀，色彩能经久不变。同时它与釉上装饰不同，彩料中不需要配合含铅量很高的熔剂来帮助发色和降低烧成温度，因此用户不必担心铅毒危害，做为饮食用具特别合适。所以它不但是现代各种大型宴会的理想用具，即在科学知识尚未普及的古代，我国人民从实用及艺术等角度出发，也认为餐具用青花瓷较好。