1、巴奴火锅营销策略1.巴奴火锅创始人/老板是那个,如何发家的,答:巴奴毛肚火锅创始人杜中兵先生,他注重菜品创新,为了迎合北方顾客的口味,又不失传统的重庆火锅风味,杜中兵和重庆总部的火锅专家不断地研究市场,潜心研制,把红汤、白汤和菌汤“三汤合一”,形成一个全新的“三味锅”。以“让北方人吃到好吃的火锅”这一简单愿望为起点,在2001年,正式成立巴奴毛肚火锅。1.巴奴火锅的发家首先得益于杜中兵先生聚焦“核心单品“,高度差异化的菜品创新思想。把红汤、白汤和菌汤“三汤合一”,形成一个全新的“三味锅”。2.餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得:巴奴以纤夫精神为企业发展的
2、精神动力;以让毛肚火锅走向全球为自己的使命;以视顾客为亲人为服务理念;以继承、创新、共赢为经营理念,这些是巴奴品牌发展的依托,支撑着巴奴品牌的丰富内涵。深厚的企业文化使巴奴品牌充满生机,并打造出了充满实力的优秀团队和强有力的品牌竞争优势。在产品创新上,巴奴倾注了极大的精力和热情。从菜品标准化到操作精细化,从操作精细化到管理标准化,巴奴公司在创新和优化中开拓出适合企业发展的道路。经过不懈的努力,在全国现已拥有100多家连锁店、一个加工基地、可以全国物资配送的专业火锅管理公司。公司旗下的巴奴火锅品牌,先后荣获全国绿色餐饮企业、中华名火锅、最具发展潜力连锁企业
3、等荣誉,并荣任重庆火锅协会常务理事单位。3.专根据专业餐饮营销机构“餐饮挖掘机”实战经验,训练出一班懂市场,懂营销,懂创新的市场团队,并搭建了客服部,推广部,招商部,产品研发部,后勤部等完整企业体系,精细化管理,立体化做战高效高质的快速开发市场专注餐饮品牌营销招商策划餐饮挖掘机2.巴奴火锅发展历程如何,答:2001年4月21日,巴奴毛肚火锅第一家店安阳市洹瀛店正式开业;2001年6月,巴奴毛肚火锅符合北方口味的骨汤研制成功。2002年初,野山菌汤研制成功,随后,发明了改变火锅历史的三味锅,宣告了火锅多样化的到来同年向毛肚有害加工发起挑战,终于攻克了高分子活性生
4、物酶复合嫩化技术,彻底改变了不健康制作方式,促进了火锅的健康发展,在中原地区发动了“绿色革命”。2003年八月,被中国烹饪协会和全国餐饮绿色消费工程组委会授予“全国绿色餐饮企业”称号;2006年7月17日,重庆巴奴食品加工厂成立,实现了所有火锅底料人工炒制的专业化和规模化,保证了食品安全和所有巴奴毛肚火锅味道的统一。2009年9月,巴奴进入河南郑州,并设郑州为运营总部,以郑州为中心,进行成长转型和二次创业。2012年8月18日,巴奴无锡店开业,巴奴也搭建了一个向华东市场延伸的跳板。10月26日,巴奴全国连锁第100家店面郑州正弘旗店开业;正式完成从1到
5、100的跨越。同年,巴奴荣获“大河报读者最喜爱火锅品牌毛肚菌汤第一锅”和“2012年度中原食品品牌榜最具口碑餐饮品牌”殊荣。专注餐饮品牌营销招商策划餐饮挖掘机3.巴奴火锅营销思路,营销策略是怎样的,答:1.做好产品:注重菜品创新,为了迎合北方顾客的口味,又不失传统的重庆火锅风味把红汤、白汤和菌汤“三汤合一”,形成一个全新的“三味锅”。做到让顾客吃到放心、健康、绿色的食品。2.做好营销:以继承、创新、共赢为经营理念,以让毛肚火锅走向全球为自己的使命;以视顾客为亲人为服务理念以“让北方人吃到好吃的火锅”这一简单愿望为起点,经过12年的专注发
7、任重庆火锅协会常务理事单位。4.做好终端:结合产业,产品特点,以品牌理念为中心,设计顾客喜爱,有个性的整体VI强化品牌意识,做好服务,做好口碑,加上强大的地推能力,快速打造品牌样板城市,为品牌招商加盟腾飞打好基础。以上四点由专业餐饮招商机构餐饮挖掘机提供。专注餐饮品牌营销招商策划餐饮挖掘机4.巴奴火锅核心竞争力主要是那些,答:产品方面:巴奴火锅的核心竞争力是毛肚和菌汤品牌:提出“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”的口号,潜意识里把巴奴这个品牌提升到和海底捞一样的高度,标新立异赚足眼球,很好的提高了知名度。而“毛肚和菌汤才是”则提醒人们,巴奴特色的地方不是
9、、山西、陕西、山东、江苏和安徽七省,拥有100余家店面的全国连锁店,每天就餐人数突破5万人次,且客流量稳步上升。品牌方面:强调自己是火锅的源头,暗喻“正宗”,在菜品标准化建设中雷厉风行,在经营中坚守诚信,做到让顾客吃到放心、健康、绿色的食品。在创新、优化和坚守中,巴奴人开拓出了适合自己发展的道路,致力于打造百年老店,夯实百年根基,将巴奴毛肚火锅推向国际舞台。先后荣获全国绿色餐饮企业、中华名火锅、最具发展潜力连锁企业等荣誉物流方面:建立准化的物流体系,现代化加工厂进行精深加工;再配送到全国各地,最后到各个餐饮店并端上餐桌。专注餐饮品牌营销招商策划餐饮
10、挖掘机5.巴奴火锅底料是如何卖的,谁有六婆底料配方或底料制做技术,答:巴奴火锅底料在商店,超市,淘宝可以买到,而且价格不高,但他底料是核心配方不容易拿到,底料制做,更是保密专业餐饮营销机构餐饮挖掘机建议你,可以来成都多看看,详细了解一下串串香底料的生产制做方法,结合你们当地人的口味做一些改良。专注餐饮品牌营销招商策划餐饮挖掘机6.巴奴火锅是如何管理其加盟点的,答:1、在开业前提供装饰装修标准化图纸一套;定向培训店经理、前厅主管、厨师长和打汤师和刀工各一名;开业时由总部派主管级别的前厅后厨专业人员各1名,提供为期15天的服务支持。2.开业后半年内,总
14、业等荣誉,并荣任重庆火锅协会常务理事单位。2.专根据专业餐饮营销机构“餐饮挖掘机”实战经验,训练出一班懂市场,懂营销,懂创新的市场团队,并搭建了客服部,推广部,招商部,产品研发部,后勤部等完整企业体系,精细化管理,立体化做战高效高质的快速开发市场专注餐饮品牌营销招商策划餐饮挖掘机下面是赠送的励志文档需要的朋友可以好好欣赏,不需要的朋友可以下载后编辑删除谢谢不想穷,就好好读懂这些话一言惊醒梦中人1、成功的人,就是那种能用别人扔向他的石头来铺设路基的人。2、批评你的人是你今天的敌人,明天的朋友;吹捧你的人是你今天的朋友,明天的敌人。3、Nothingisimposs
15、ible、只要选择了目标,不要再想太远,每天脚踏实地,风雨兼程。生命不息,战斗不止。4、你和你的朋友会一起在将来打造一个可能很辉煌的事业。很好听是吗,记住,你们都要努力。5、后悔是一种耗费精神的情绪,后悔是比损失更大的损失,比错误更大的错误,所以不要后悔。6、别怕丢人,追求丢人是一种成功的尝试,至于为此笑话你的人,你可以把他们从你将来人生对手的名单中排除了,你也要为每一位上台唱歌的人鼓掌。7、人生在世,需要不断地为心灵除尘,自省、自责、自悟、自重。8、永远不要对可能是坏事的事好奇,否则可能要了你的命。永远不要在痛苦的时候做决定,否则你以后一定会后悔。9、别为你自己和别人下定论,
19、上的发言,别怕尴尬,更别怕丢人,也不要笑话在公众面前丢脸的人27、小的眼睛里没有君子,君子的眼睛却可以识破小人。28、屈原说:“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”这种精神可贵,但在现实之中却很少有人能这样执着了。如果有人能够做到,他一定会是最成功的人。29、永远别渴望做个任何人都不得罪的人,有人反对有人支持然后自己做出决定是精彩的人生。30、一个生命完结,另一个生命诞生,世界就是在这种循环中得到永恒。用不着为死去的过于悲哀,也用不着为新生的过分高兴。生命都是一种相同的过程,关键在于能否使它辉煌。如果一个人能活得无愧无悔,坦坦荡荡,虽未轰轰烈烈,但这仍可算作是伟大的一生。31、
20、后悔是一种耗费精神的情绪、后悔是比损失更大的损失,比错误更大的错误、所以不要后悔。32、你的确要学的有心计,但是记住,永远记住,在社会上要胜利的唯一的方法永远只是一个,那就是实力,永远不用怀疑。34、人生百态,不要对新的看不惯的东西生气,无所谓的。35、我们确实活得艰难,一要承受种种外部的压力,更要面对自己内心的困惑。在苦苦挣扎中,如果有人向你投以理解的目光,你会感到一种生命的暖意,或许仅有短暂的一瞥,就足以使我感奋不已,所以我们要学会感激。36、冷静,有大事时,能安静并能快速想出办法的人,很厉害。37、社会充满竞争,赢得竞争靠的是自己的实力。38、一种对工作和学习的冲击力及持久力会让
21、你有特殊的魅力和个人实力。39、父母给我们生命,生活给我们智慧。智慧产生于社会实践,这是千真万确的真理。因此,不仅要珍惜生命,珍视生活,更要重视社会实践。不经历风雨就无法见到彩虹,没有实践就无法得到智慧。40、积水成渊,积土成山。不积跬步无以致千里,做事万不可心急,必须从一点一滴做起,必须从每一件小事做起。现在的人常是小事不做,大事做不来,到头来空活一场,空耗一生。41、水涨船高,勿怕他人强于己。水落石出,别羡乌云压枝低。42、你可以选择坚持,也可以选择放弃。没有对错。我是说对爱情来说,但是重要的是坚持你的选择。43、如果老是去琢磨哪些人你讨厌,哪些人与你志趣相投,那么你就大错了,
23、事的方法多种多样,别不接受你看不惯的方法。51、一切以健康为中心,遇事潇洒一点,看世事糊涂一点。52、气不鼓不能前进,气太足可能爆胎。53、三个忘记:忘记年龄,忘记过去,忘记恩怨。54、乐观的人看见问题后面的机会,悲观的人只看见机会后面的问题,机会是从来不会主动敲响你的门,无论你等待多少年。它也只会如一阵风一样拂面而过,需要你的反应能力和追随速度。朝着一个目标前进,尽量使用你的潜能,才华横溢的你会发现机会的存在。风虽然没有颜色,可是拂过之后却是绿意一片。55、很多事情当你再回忆时会发现其实没什么。所以,不管当时你多么生气都告诉自己不必这样,你会发现事实真的没啥大不了。56、人生
24、唯一不会落空的等待是注定的死亡,世间唯一保持恒久不变的就是变化。57、最难战胜的敌人,是自己;最可怕的敌人,是朋友;最防不胜防的敌人,是欲望;最迷惑人的敌人,是感情。58、生活是一种经历,也是一种体验;生活是一种感受,也是一种积累。生活没有答案,生活不需要答案。当生活即将不属于你时,你才会发现:生活仅仅是一个过程,而这个过程无论多么复杂,最终结局都是一样的。生活注重的是过程,而不是结局。59、奋斗人生的诀窍就是经营自己的长处。经营自己的长处能给你的人生增值。经营自己的短处必然使你的人生贬值。自己的路自己走自己的路自己走,谁都无法代替你,无论别人如何成功你如何失败。
25、即使是一个失败的自己你也要好好的珍重自己的失败,因为这是你人生的经验,是你来到这世界上的你全部的报偿和收获。我们也可以说适合自己的就是最好的,你之所以这样做之所以这样走到今天,一定是有你的理由和依据。人与人没有可比性关键是要找到自己。我曾经以为自己已经找到了自己却发现寻找的工作还是要一直继续下去,活一天就得去寻找一天。追求是要追求的哪怕这样的追求显得是很虚弱很无力很无奈,甚至它像是一块遮羞布但是我仍然需要它,因为只有这样才能看见自己感觉到自己。人生的路曲曲弯弯已经走成了这样,墓志铭已经提前写就。失败已经注定但追求的脚步并没有停下,内心的不屈渐渐已成为一种信念,成为自己人生的支撑。
26、孤独人生里,无尽天涯路,始终不放弃自己的努力,自己的路走成了自己,这或许也是值得自己自豪的吗或许也不敢这样说,因为现实是残酷的,生存是艰难的,我们身上的力量也是有限的,不会无止境的挥洒下去,总有油灯熬过的一天。唯一能告慰自己的就是没有放弃自己,一直以来坚守了自己,哪怕是一个晦暗的失败的自己。努力可以,但已看不到成功的希望了,内心的欲望也在渐渐变得虚无。在平凡的生活中,走完自己平凡的一生,风雨中,小草也可以纪念自己,因为你曾经为自己的生命不屈歌吟过,你也为自己的人生努力拼搏过,在你的身上留有伤痛的记忆和烙印,在你的眼神里有沉郁和悲伤,在你的心志里还有不屈的火种,自己的生命随时准备为它点燃。精神越孤寂,就越需要支撑,需要理想、热情、力量和信念的支持。别无选择,既然生活这样选择了你,你也只能成就这样的自己。别无退路,只有坚持往前走,哪怕是把失败当作一条人生的出路。有的时候,失败也是一种力量,激发人斗志的力量,你要向上拼搏才有希望,才有前途。为自己的梦想而奋斗年轻人总是会有各种各样的想法,青春的誓言总是会挂在嘴边。不管是在哪里都能够体现出我们年轻人的朝气,而大学是一个年